Sommerkirsche

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Lange habe ich nichts mehr von mir und Rico hören lassen. Ich habe einen neuen Job angefangen und der lässt mir leider nicht mehr viel Zeit zum Schreiben, Backen oder Nähen :). Trotzdem habe ich heute endlich mal wieder ein neues Sommer-Rezept für Euch: einen Kirschkuchen mit Quarkunterlage! Yummy!

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Kleine Beerentarte

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Dieses Rezept ist eigentlich schon älter, aber ich bin nie dazu gekommen es aufzuschreiben. Die kleine Beerentarte ist aus lauter Verzweiflung an einem Sonntagnachmittag entstanden – aus dem was ich so da hatte 🙂 Der Vollkornmehlboden hat einen super Geschmack und passt perfekt zu den säuerlichen Beeren.

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Mini-Stollen-Sünden

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Wir sind ja unter uns, deswegen kann ich es Euch sagen: ich habe eine Reste-Verbrauchs-Macke!! Jetzt werdet Ihr denken – ist doch super, wenn es sonst schlecht wird – aber ich finde es auch doof wenn eine Packung Rosinen oder Mandeln angebrochen rumsteht (und die müssen nun wirklich nicht nach einer Woche verbraucht sein 🙂 ). Na ja was soll’s – es gibt Schlimmeres, denn meistens führt diese Macke zu kalorienreichen Leckereien. Die Kandidaten dieses Mal: Rosinen, Mandeln und Quark. Klar was wird das? Nein KEIN Käsekuchen sondern Stollenkonfekt!

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